També a Belgica
Picados és un negoci d’importació i distribució majorista de productes artesanals i delicades d’Espanya, vins i caves de comerç al detall, restaurants, esdeveniments, … Pica Pica és el negoci de venda al públic de delicatessens, vins, cava, melmelades, oli.., però Pica Pica és també un designbusiness. És un punt de trobada entre tot el que […]
Olictessen al Cellers Stratvs
Els Cellers STRATVS es situen en el Barranc del Bisbe, a la vora del Parc Nacional del Timanfaya. El disseny arquitectònic del Celler s’ha concebut amb la màxima consideració al valor paisatgístic del lloc i a la seva condició d’espai natural protegit. S’ha apostat per un sistema d’elaboració en què conviuen tradició i innovació. S’elaboren […]
Tallarines de cogombre amb salsa de iogurt i ametlles
Netegem bé els cogombres i els tallem a tires amb un pelador de patates. Col·loquem les tires en una safata plana, perquè la salsa pugui cobrir-ho tot. En un bol posem un iogurt grec (sense sucre!), unes fulletes de menta i les ametlles. Ho piquem bé i quan tenim una massa homogènia, cobrim amb la […]
El Conseller visita El Molí dels Torms
El conseller d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural, Josep Maria Pelegrí, ens va visitar el passat dilluns 4 de juliol, per tal de des precintar un dels dipòsits de l’oli guardonat com a “Millor Oli d’Oliva Ecològic d’Espanya” de la campanya 2010-2011. Ha estat un petit acte molt informal i entranyable. L’alcalde de Els […]