Lleida TV amb l’Oli
A Lleida TV s’emet el documental “L’Or de Ponent. L’oli d’oliva ecològic a Lleida”, de 24 minuts de durada. Si no us el voleu perdre, preneu nota dels horaris d’emisió: – Dilluns 1 d’abril a les 21:00h – Dimarts 2 d’abril a les 11:00h – Dijous 4 d’abril a les 14:00h Des del Molí dels […]
Amanida amb aroma dels Torms i Cecina de Lleó
Posar en un bol un alvocat, pelat i tallat a làmines. Posar unes gotes de llimona al alvocat per evitar que s’oxidi. A sobre, col · locar l’enciam (enciam del país i enciam de roure) ben neta i tallada. Afegir tomàquet, maduixes i formatge fresc tallats a daus. Tallar a tires ben finites la cecina. […]
De formatge i romaní
Si voleu servir una taula de formatges, com a aperitu, entrant o postre, us deixem una idea fàcil i de llepar-se els dits! Olicatessen& Romaní aromatitza els formatges d’una manera sublim, gustosa i deliciosa.
Llagostins al estragó
Fent proves i invents a la cuina, hem descobert una recepta deliciosa i molt fàcil. Poseu a una paella oli Olicatessen& estragó. Quan estigui ben calent, afegiu els llagostins. Quan estiguin rosadets, ja els podeu treure. Voilà!
El cooking lab de Citoliva
El cooking lab és un taller de cuina que desenvolupa productes saludables elaborats amb oli d’oliva o alguns dels seus components. Tot un compromís que afavoreix la investigació al voltant de l’oli d’oliva i la salut. CITOLIVA – Centro Tecnológico del Olivar y del Aceite És una fundació sense ànim de lucre, creada per implantar […]