Revolucionem la cuina!
Una nova família d’Olicatessen& arriba per aquesta campanya de Nadal! A partir del 3 de novembre podeu sorprendre, gaudir i jugar amb aquests nous oils. All, Mandarina amb Sajolida i Llimona amb Gingebre. Una explosió deliciosa d’aromes i sabors que ens revolucionaran la cuina. Una col·lecció ben complerta Olicatessen& All L’all és un ingredient indispensable […]
La immensa varietat d’oli d’oliva.
És important tenir present que no hi ha un sol oli d’oliva, perquè les característiques del terreny, la climatologia, la varietat d’oliva, el sistema de recollida i el tractament transformador donaran lloc a infinits olis, de la mateixa manera que hi ha infinits vins. Un olivar mai es crema i, per això, la seva utilització […]