Feria del Aceite de Calidad de Borges Blanques

Este 20-21 y 22 de enero, se ha celebrado la 49º edición de la Feria del Aceite de Calidad en les Borges Blanques. Una treintena de molinos, cooperativas y almazaras han expuesto sus aceites que los visitantes han podido degustar, probar y comparar. Nosotros es el cuarto año que participamos. Nos gusta porque tenemos la […]

este año Olicatessen para…

Este año, os recomendamos especialmente el uso de Olicatessen: Ensaladas, verduras y cremas tibias. Potencia los aromas vegetales Para aliñar en crudo pastas, arroz y patatas. Para carne y pescado a la plancha, brasa o vapor, utilizar en crudo. Los aromas aumentan con el calor y no enmascara los sabores. Para freír verduras que necesitas […]

El aceite del año!

Cuando compramos o nos regalan productos de aquellos que nos gusta disfrutar, que sabemos que “seguro nos hacen quedar bien”, tendemos a guardarlos a esperar por una ocasión especial. Con el aceite pero podemos esperar pero no demasiado. El aceite, para disfrutarlo, para saborear los matices que nos ofrece, tiene que ser aceite nuevo, aceite […]