¿Porqué ECO?

A veces, encuentro artículos muy interesantes en lo que refiere a la agricultura ecológica /biológica y los beneficios de su consumo, pero que son un poco densos y a veces incluso técnicamente complicados. Este me ha gustado por ser claro y directo. Os mando el resumen que aparece al pie del artículo. Las claves de […]

Poesia Olicatessen, menudo regalo!

Leonci Canals nos envía una poesía que nos ha hecho inspirado el día que vino a la jornada de puertas abiertas. Está visto que los artistas (en este caso un poeta) los podemos encontrar en el momento menos esperado. Muchas gracias! Olicatessen Oli nat a les entranyes de soques retorçades i a una terra arrelades […]

Raventos i Blanc ya no es cava

No tengo palabras para describirlo mejor. Donde dice cava, nosotros decimos aceite de oliva virgen extra, donde dice Raventos i Blanc, decimos Olicatessen, donde dice DO del cava nosotros decimos DO Garrigues… más claro, el agua! Artículo escrito por Iñigo Galatas, en el blog “Sopa de Ganso” del Diario Vasco, el 13 de Noviembre de […]