PANPIZZA ENROLLADO MEDITERRANEO

panpizza

INGREDIENTES:

  • 1 masa de pizza (o la podéis hacer vosotros)
  • 175 gramos de queso de untar
  • 1 cebolla roja en aros muy finos. Se puede ablandar unos dos minutos en el microondas o pasar por la sartén a fuego muy suave)
  • Olivada OLICATESSEN (cantidad al gusto)
  • Orégano
  • ELABORACIÓN:

    Precalentar el horno a 180º con aire.

    Desenrollar la masa de pizza, untar con el queso crema, poner encima la olivada y extender, y por último cubrir con los aros de cebolla.

    Enrollar la masa por el lado estrecho, meter hacia dentro los extremos para que no se salga el relleno y colocar sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.

    Espolvorear con orégano.

    Hacer tres cortes profundos a lo largo de la masa y hornear durante aproximadamente 20 minutos a 180º.

    La cremosidad del queso lo que hace es suavizar el sabor riquísimo, pero fuerte, de la olivada. Recomendable esta receta, muy recomendable.

    Puede servirse como plato principal, o para acompañar una ensalada, o cortado a rodajas como aperitivo.

    Bon appétit!

    Receta elaborada por Uhmm qué rico

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