Expériences

Approchez-vous de la culture de l’huile à travers nos activités : promenades dans la finca, dégustations d’huile ou activités pour les plus petits de la maison. Venez découvrir le moulin et notre passion pour l’huile et pour la terre.

La Brostada

Nous découvrons les plantes, souvent appelées mauvaises herbes, qui poussent en bordure des chemins ou dans les champs, et qui possèdent de grandes vertus, tant médicinales que culinaires.

Ça m’intéresse

Nous faisons de l’huile

Atelier au cours duquel nous pourrons voir comment les olives sont récoltées dans nos fincas. Nous suivrons tout le processus jusqu’au moulin, où nous découvrirons le procédé de trituration.

Ça m’intéresse

L’huile en lumière

Peut-on faire de la lumière avec de l’huile ? Nous remontons à la manière dont nos ancêtres s’éclairaient et apprendrons à fabriquer une lampe de nos propres mains.

Ça m’intéresse

Olives de table

Dans cet atelier, nous expliquons différents procédés de macération des olives que nous récolterons de nos propres mains. Chez Olicatessen, nous souhaitons contribuer à ce que cet héritage ne se perde pas.

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Dégustation parmi des oliviers ancestraux

Nous vous proposons une dégustation accompagnée d’une promenade parmi les oliviers. Elle se déroule au cœur de nos fincas, peuplées de variétés ancestrales récupérées de notre région.

Ça m’intéresse

Quel bout de conte!

Afin de transmettre aux nouvelles générations le soin, la culture, l’héritage de nos ancêtres, l’amour du travail de la terre et de notre territoire, nous proposons une activité éducative pour toute la famille.

Ça m’intéresse

Envie de vivre l’une de nos expériences ?