Octobre / Novembre
Réservation préalable requise.
Minimum 6 personnes.
Olives de table
Dans cet atelier, nous expliquons différents procédés de macération des olives que nous récolterons de nos propres mains. Chez Olicatessen, nous souhaitons contribuer à ce que cet héritage ne se perde pas.
Il s’agit d’un procédé ancestral, transmis par de nombreuses générations précédentes, qui cherchaient un moyen de disposer d’olives de table tout au long de l’année, jusqu’à la récolte suivante.
Comprend
Promenade dans les fincas pendant la récolte des olives. Nous fournirons un bocal en verre avec couvercle, qui sera rempli d’olives et que les visiteurs pourront emporter chez eux. Nous fournirons également le sel pour la macération ainsi que des herbes aromatiques, qui pourront aussi être récoltées sur la finca.
Réservation
Réservation préalable obligatoire et horaires à convenir.
Participants
Minimum: 6 personnes / Maximum: 12 personnes
Durée
Environ 1h 30
Saisonnalité
Octobre et novembre
Paiement
En espèces ou par carte bancaire avant le début de l’atelier, directement au Molí.
Langues
Catalan, espagnol et anglais
Localisation
Le lieu de rendez-vous sera le Molí dels Torms.
Route L-701, km 16,5, Els Torms – Lleida.
Prix
10€ par adulte, 8€ pour les enfants (jusqu’à 12 ans)
