Paraula d’olivicultor: CABANA DE VOLTA

Les cabanes de volta són unes construccions de secà que formen part de l’arquitectura popular. Principalment proporcionaven protecció als animals i contra els elements climatològics
Paraula d’olivicultor: ALJUB

És una cisterna de poca profunditat, tallada a la roca i revestida de pedres
Paraula d’olivicultor: ESPONA

L’espona té moltes funcions, i per això a olicatessen les mantenim, les conservem i les recuperem quan cauen
L’arquitectura rural a Olicatessen és natural

L’arquitectura rural a Olicatessen és natural Un dels pilars del nostre projecte és la conservació i recuperació de l’arquitectura rural, tan típica del nostre territori. El paisatge s’ha anat modificant amb el temps, evidentment depenent de les necessitats que s’han anat plantejant al llarg de la nostra historia, però el paisatge explica moltes coses i […]