Nuevo oro líquido!

En estas fechas, como todos los años, empezamos la recogida de la aceituna.

La aceituna tiene un proceso de maduración que varía mucho de un campo a otro, y de una varietal a otra. Por eso, de ahora hasta mediados de noviembre recogeremos, molturaremos y dejaremos reposar el aceite que molturamos todos los días.

La primera semana de diciembre podremos catar la nueva cosecha!!!! Esperemos que nos dé tantas alegrías como el año pasado!

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