Olicatessen & Alfàbrega

Un oli condimentat amb alfàbrega creat amb oli essencial natural i en col·laboració amb mestres destil·ladors. Els condiments infusionats eleven qualsevol plat sense perdre l’essència pura del producte base.

Categoria

Oli d’oliva verge extra ecològic amb condiment.

Varietat

Oliva arbequina i condiments.

Recomanació d’ús

Per elevar el sabor dels teus plats respectant l’oli original. Ideal per adobar i macerar carns, peixos i verdures, per afegir a les vinagretes i en esprai per aromatitzar plats.

Perfil

Pura expressió sensorial, sense artificis

Comprar
8,89 

Manifest

A Olicatessen elaborem amb respecte el fruit d’un llegat mil·lenari que avui continua viu al Molí dels Torms. Perquè aquí, cada gota d’oli verge extra no és només una delícia gastronòmica, sinó també un acte de memòria i d’ofrena al plaer de menjar bé.

Més sobre nosaltres

(1/6)

(1) Connecta amb una història de milions d’anys - Fa vint milions d’anys que les oliveres arrelaven al Mediterrani. Els nostres avantpassats les van conrear amb saviesa, i avui nosaltres n’heretem la responsabilitat. A Olicatessen, aquest passat il·lustra el nostre futur: innovem a partir de la tradició i treballem el present amb visió de llarg recorregut.

(2/6)

(2) Regala’t el gust d’una terra que estimem molt - Olicatessen neix d’una història familiar que suma més d’un segle i mig de coneixement pagès. No som una marca; som una manera d’estimar la terra. Treballem varietats locals, cuidem els marges, i creiem que cada ampolla ha de portar la petjada d’un paisatge i una manera de fer.

(3/6)

(3) Confia en la saviesa del temps per a mirar endavant - Produïm oli d’autor i ecològic seguint processos lents i meticulosos. Envasem només sota comanda, mantenint la frescor i la puresa del producte. I ho fem sense presses per garantir que l’essència intacta de cada oliva arribi a taula.

(4/6)

(4) Fes que cada àpat sigui un moment especial - Amb Olicatessen, qualsevol plat pot convertir-se en celebració. Una patata bullida es transforma en delicatessen, un dilluns plujós esdevé record. Perquè un bon oli no acompanya, sublima. És sabor, és plaer i, sobretot, és salut.

(5/6)

(5) Tria un oli que cuida com tu cuides - Creiem que la terra, si ens regala tant, mereix ser corresposta. Per això practiquem una agricultura regenerativa i impulsem iniciatives que enforteixen el nostre entorn. El nostre oli és sostenible no només pel que conté, sinó per tot el que contribueix a preservar.

(6/6)

(6) Dóna’t (o dona) un plaer amb significat - Hi ha regals que no cal embolicar. Una ampolla d’Olicatessen pot ser un detall d’agraïment, una ofrena de benvinguda o un petit luxe per un mateix. El nostre oli és una invitació a regalar-te allò més essencial: sabor, salut i sostenibilitat.