Motivos para consumir aceite de oliva virgen extra de calidad. Razón 1

La recolección. la manera en cómo se cosecha la oliva, sí hace la diferencia. Hay muchos tipos de recolección Recolectoras: los súper intensivos. Se de manera completamente mecánica. «Ordeño» / Manual: se recoge la aceituna de manera manual. Es una técnica muy costosa y laboriosa. Sobre todo cuando la oliva está muy verde o cuando […]