La cata de Olicatessen en 2014

Esta campaña, el aceite Olicatessen es un coupage de arbequina, arbreblanc y verdal. En la cata, suena la palabra sutil por su elegancia y equilibrio tanto en boca como en nariz. Un aceite sincero.

En boca es armónico, complejo con sensaciones de plátano, frutos secos, almendra y anís. Textura sedosa con delicadas y discretas notas picantes.

Frutado aromático donde se pueden distinguir matices florales, fruta y plantas aromáticas.

Idóneo para verduras, pasta y arroz, quesos y ensaladas.


Podéis ver y descargar los analisis y certiciados en: http://www.olicatessen.com/es/aceite-de-olicatessen

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