El sabor del día a día.
La esencia de Olicatessen en su versión más versátil. Este aceite de oliva virgen extra es fruto de un ensamblaje equilibrado, pensado para acompañarte cada día con un aceite de alta calidad.
Categoría
Aceite de oliva virgen extra ecológico.
Variedad
Mezcla equilibrada de variedades locales.
Recomendación de uso
Para cocinar a diario con un aceite de autor y con alma. Especialmente indicado para aliñar verduras (crudas, hervidas o a la parrilla), pescado blanco (sin salsas), carnes blancas, pasta, arroz blanco, ensaladas y, sobre todo, pan con tomate.
Perfil
Presenta un picante alegre, muy afrutado, con aromas vegetales y de hierbas aromáticas. Es un aceite muy equilibrado, de amargor suave, picante verde, con notas claras de almendra, nuez verde, hinojo, hoja de tomate y alcachofa.
Manifiesto
En Olicatessen elaboramos con respeto el fruto de un legado milenario que hoy perdura en el Molí dels Torms. Aquí, cada gota de aceite de oliva virgen extra no solo es un placer gastronómico, sino también un acto de recuerdo y una ofrenda al placer de comer bien.