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Une huile pour célébrer.

Bouteille 500 ML.

2.345

Un hommage à l’olive Negral et à la valeur de la singularité. Cette édition limitée monovariétale est une huile d’auteur née d’un seul lot, avec des bouteilles numérotées contenant l’essence de 2 345 olives.

Catégorie

Huile d’olive vierge extra biologique.

Variété

Huile monovariétale de Negral à l’âme de collectionneur.

Recommandation d’utilisation

Pour transformer chaque repas en une expérience gastronomique mémorable. Idéale pour les salades, le pain à la tomate, les légumes (crus ou cuits) et les fromages.

Profil

Complexe et sublime en bouche. On y retrouve une multitude d’arômes et de saveurs, avec de puissantes notes végétales (herbe, plantes aromatiques, touches florales, légumes…).

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14,08 €

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Manifeste

Chez Olicatessen, nous élaborons avec respect le fruit d’un héritage millénaire qui perdure aujourd’hui au Molí dels Torms. Car ici, chaque goutte d’huile d’olive vierge extra n’est pas seulement un délice gastronomique, mais aussi un acte de mémoire et une offrande au plaisir de bien manger.

En savoir plus sur nous

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(1) Connectez-vous à une histoire vieille de millions d’années - Il y a vingt millions d’années, les oliviers ont pris racine en Méditerranée. Nos ancêtres les ont cultivés avec sagesse, et aujourd’hui nous en héritons la responsabilité. Chez Olicatessen, ce passé éclaire notre avenir : nous innovons à partir de la tradition et façonnons le présent avec une vision à long terme.

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(2) Offrez-vous le goût d’une terre que nous aimons profondément - Olicatessen est née d’une histoire familiale qui cumule plus d’un siècle et demi de savoir-faire paysan. Nous ne sommes pas une marque ; nous sommes une manière d’aimer la terre. Nous travaillons des variétés locales, prenons soin des terres et croyons que chaque bouteille doit porter l’empreinte d’un paysage et d’un savoir-faire.

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(3) Faire confiance à la sagesse du temps pour avancer - Nous produisons une huile d’olive d’auteur et biologique selon des processus lents et méticuleux. Nous embouteillons uniquement à la demande, afin de préserver la fraîcheur et la pureté du produit. Et nous prenons le temps nécessaire pour garantir que l’essence intacte de chaque olive arrive à table.

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(4) Faites de chaque repas un moment spécial - Avec Olicatessen, chaque plat peut devenir une célébration. Une simple pomme de terre bouillie se transforme en délicatesse, un lundi pluvieux devient un souvenir. Car une grande huile d’olive ne se contente pas d’accompagner : elle sublime. C’est du goût, du plaisir et, surtout, de la santé.

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(5) Choisissez une huile qui prend soin comme vous le faites - Nous croyons que la terre, puisqu’elle nous offre tant, mérite qu’on lui rende la pareille. C’est pourquoi nous pratiquons une agriculture régénérative et soutenons des initiatives qui renforcent notre environnement. Notre huile est durable non seulement pour ce qu’elle contient, mais pour tout ce qu’elle contribue à préserver.

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(6) Offrez(-vous) un plaisir qui a du sens - Il est des cadeaux qui n’ont pas besoin d’emballage. Une bouteille d’Olicatessen peut être un geste de gratitude, une offrande de bienvenue ou un petit luxe pour soi. Notre huile est une invitation à offrir l’essentiel : le goût, la santé et la durabilité.