Descripción
Condimento de ajo a base de aceite de oliva virgen extra ecológico
Nuestro aceite siempre mezclado con aceite esencial de hierbas aromáticas: fresco, intenso, perfumado, estimulante…
Utilizar para adobar y macerar carnes, pescados y verduras, para añadir a las vinagretas y usar en espray para terminar y aromatizar los platos.
El condimento sustituye al ajo, NO SUSTITUYE al aceite, lo complementa.
Usos en la cocina – maridaje:
- Añadir un chorrito encima del pescado antes de hornear. Tendrá todo el aroma y sabor del ajo y evitará chamuscar el ajo fresco.
- Para cualquier tipo de pasta. Para aliñar o añadir a las salsas.
- En las vinagretas, se le pueden añadir unas gotas y dará un toque muy diferente a los aderezos. Tanto para ensaladas, verduras, patatas, arroz …
- Macerar cualquier tipo de carne (blanca o roja) donde os guste un toque de ajo.
- Para mojar pan!
- Aliñar la pizza con este aceite (preferentemente utilice espray para tener la misma intensidad en toda la masa)
Ingredientes: aceite de oliva virgen extra ecológico y aceite esencial de ajo ecológico.
Formato: Lata de 250ml.
Certificado por el CCPAE
