Calendario olivo – Julio

El mes de julio, es cuando hay el endurecimiento del hueso. Vemos los efectos del sol, el calor y el estrés hídrico. Aquí se define la personalidad de la oliva, que dará los rasgos diferenciales al aceite de oliva virgen extra que extraeremos en un par de meses.

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Sol entre olivos - Vincent Van Gogh

Calendario del olivo. El mes de junio es el momento de la fructificación

Calendario olivo – Mayo

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El mes de mayo, es el momento de floración. Varía de un año a otro dependiendo de las condiciones climáticas.

Calendario olivo – marzo

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El mes de marzo, el olivo continúa en reposo vegetativo, pero empiezan a alargar los días, y el riesgo de heladas y bajas temperaturas, en principio disminuye mucho. Por lo tanto, ¡ya podemos empezar la poda!