Otras delicias
La esencia de nuestro olivo se expresa de muchas formas
Como complemento a nuestros aceites, te invitamos a descubrir otras formas de disfrutar del sabor y de las propiedades de una aceituna de calidad.
Arbequinas al natural
Sin un fruto de la máxima calidad, nuestros aceites no serían posibles. El mimo que ponemos en cada aceituna es precisamente el que se disfruta, sin aditivos ni aliños, en estas arbequinas al natural.
Las recolectamos verdes, durante el otoño, cuando su color cambia de verde pistacho a morado. Después de macerar seis meses en agua y sal, su tono se transforma en un ocre brillante. Es entonces cuando ha adquirido ya su característico sabor intenso.
Crema de chocolate
Un dulce exquisito, en frío y para recetas de pastelería
Para crear un sabor sofisticado y complejo, el aceite de oliva es uno de los complementos ideales del chocolate. Nuestra crema está elaborada con chocolate con leche, azúcar de caña, avellanas de Lleida y aceite de oliva virgen extra Olicatessen. Todos ellos, ingredientes ecológicos certificados.
Olivada verde y madura
Todo el sabor y cremosidad de nuestras arbequinas, en dos untables deliciosos para usar en frío y en caliente. Además de la olivada clásica, elaborada con aceitunas verdes recolectadas en septiembre, exploramos una nueva receta a partir de aceitunas maduras. El resultado es una pasta de 100& pulpa, finísima, suave y elegante.
Nuestras olivadas se elaboran en un pequeño obrador en Els Torms.
Jabón artesanal
El jabón de aceite de oliva ya era usado por los romanos por sus excelentes beneficios para el cutis. Recuperamos esta saludable tradición con un jabón hidratante, suave y tonificador. Contiene exclusivamente aceite de oliva, agua e hidróxido de sodio. Es adecuado para todo tipo de pieles, aunque especialmente recomendable para pieles sensibles.
Se elabora artesanalmente en la comarca. Reforzamos así nuestra política de economía circular, generación de residuo 0 y compromiso con el tejido productivo de la región.