Palabra de olivicultor: CABAÑA DE BOVEDA

Las cabañas de bóveda son unas construcciones de secano que forman parte de la arquitectura popular. Principalmente proporcionaban protección a los animales y contra los elementos climatológicos
Palabra de olivicultor: ALJIBE

Es una cisterna de poca profundidad, tallada en la roca y revestida de piedras.
Palabra de olivicultor: ESPONA

La «espona» tiene muchas funciones y por este motivo en olicatessen las mantenemos, las conservamos y las recuperamos
La arquitectura rural en Olicatessen es natural

La arquitectura rural en Olicatessen es natural Uno de los pilares de nuestro proyecto es la conservación y recuperación de la arquitectura rural, tan típica de nuestro territorio. El paisaje se ha ido modificando con el tiempo, evidentemente dependiendo de las necesidades que se han ido planteando a lo largo de nuestra historia, pero el […]