Un año más, volvemos a celebrar la jornada de puertas abiertas. Un día para ver y vivir un día de cosecha

Nos gusta enseñar cómo trabajamos, cómo son nuestras fincas, que nos pongamos cara, y ver el proceso completo de la elaboración del aceite de oliva virgen extra ecológico Olicatessen.

Para poder celebrar esta jornada, y hacerlo de manera segura, es imprescindible que inscribirse previamente (por correo electrónico al info@olicatessen.com, por teléfono al 973 128 362 o por WhatsApp al 650 943 621).

El aforo será limitado, y aunque la actividad es en el exterior, la organización se hará de manera que se eviten aglomeraciones.

¿Cómo será la actividad?

Llegada a la almazara, donde se podrá desayunar mientras esperamos que llegue el grupo,  saludarnos y ponernos un poco al día, que después de tanto tiempo, nos hace mucha ilusión!

Después, iremos a las fincas (cada unidad familiar en su coche), que están a 5 minutos. Venanci nos estará esperando mientras cosecha aceitunas. Y aquí os explicaremos las diferentes variedades, como cultivamos, como recogemos, la arquitectura rural, curiosidades del territorio …. y los / las más peques, podrán subir al paraguas a cosechar aceitunas!

 

Una vez terminada la cosecha, llevaremos las aceitunas al molino, donde Benja las entrará en la almazara, las ventará y comenzará el proceso de molturación. Tanto Anna como Emma os guiarán (en grupos burbuja / familiares como haya venido, en grupos de máximo 5 personas) a través de la almazara para que pueda ver el proceso entero.

 

En el exterior otra vez, se podrá degustar aceite «viejo» y aceite nuevo. Una gran manera de ver y entender la evolución del aceite de oliva virgen extra.

¿Os lo perderéis?

En resumen:

 

📆: sábado 16 de octubre 2021

Horarios de llegada turno 1:

Llegada a las 10h y visita a las fincas a las 10: 45h

11: 45h. Visita y cata en la almazara.

Horarios de llegada turno 2:

Llegada a las 11h y visita a las fincas a las 11: 45h

13: 00h. Visita y cata en la almazara.

 

Se puede hacer la reserva a través de :

☎️ 650 943 621 / 973 128 362

📧 info@olicatessen.com

 

📍 Punto de encuentro: Molí dels Torms / Olicatessen. Carretera L701, km 16,5-25164 Los Torms

😷 Para la seguridad de todos, rogamos el uso de mascarilla

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