El Oro del Mediterráneo, en su 10ª edición promueve los intercambios culturales y fomenta las actividades de promoción entre miembros del Mediterráneo. Tiene diferentes propósitos:

  1. Desarrollar y promover la cultura y la imagen del aceite de oliva virgen extra elaborado en la zona Mediterránea.
  2. Dar a conocer y apreciar las características organolépticas, la nutrición y la salud, así como promover su consumo.
  3. Potencia la actividad de los productores y el papel de los catadores del aceite de oliva virgen extra.

 

Este concurso quiere desarrollar y promueve la cultura del aceite de oliva virgen extra del Mediterráneo, un valor y objetivo, que compartimos completamente. Está impulsado por OLEA (Organizzazione Laboratorio Espert y Assaggiatori) y colaboran otras entidades como Centro di educazione Ambientale (CEA) Posidonia, la Asociación viandantes dei Sapori, las regiones de Puglia y Marche, el Consorzio olivícola Italiano (Unaprol)

 

Dentro de las clasificaciones que hay establecidas, a olicatessen lo han reconocido con:

Categoría aceite de oliva virgen extra ecológico:

2º premio de la sección Frutado ligero

Categoría aceite de oliva virgen extra coupage (o blend)

3er premio de la sección Frutado ligero

Deseamos que podáis disfrutar de este aceite de oliva virgen extra premiado, en casa, con los amigos, con la familia, en el trabajo, en fiestas o en la intimidad. Que os alegren las ensaladas, las verduras, pastas y arroces. Creemos que es un aceite «todo terreno», Olicatessen es fresco, equilibrado que le da un toque herbáceo y de tomatera, respetando y acompañando los gustos y los aromas de los alimentos y platos y preparar.

 

¿Nos decís como os gusta a vosotros utilizar olicatessen?

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