L’Oro del Mediterraneo, en la seva 10a edició promou els intercanvis culturals i fomenta les activitats de promoció entre membres del Mediterrani.
Te diferents propòsits:
- Desenvolupar i promoure la cultura i la imatge de l’oli d’oliva verge extra elaborat a la zona Mediterrània.
- Donar a conèixer i apreciar les característiques organolèptiques, la nutrició i la salut, així com promoure’n el seu consum.
- Potencia l’activitat dels productors i el paper dels tastadors de l’oli d’oliva Verge Extra.
Aquest concurs vol desenvolupar i promou la cultura de l’oli d’oliva verge extra del Mediterrani, un valor i objectiu, que compartim completament. Està impulsat per OLEA (Organizzazione Laboratorio Esperti e Assaggiatori) i hi col·laboren altres entitats com Centro di Educazione Ambientale (CEA) Posidonia, la asociación Viandanti dei Sapori, las regiones de Puglia y Marche, el Consorzio Olivicolo Italiano (Unaprol)
Dins les classificacions que hi ha establertes, a olicatessen l’han reconegut amb:
Categoria oli d’oliva verge extra ecològic:
2on premi de la secció Fruitat lleuger
Categoria oli d’oliva verge extra cupatge (o blend)
3er premi de la secció Fruitat lleuger
Desitgem que pugueu gaudir d’aquest oli d’oliva verge extra premiat, a casa vostra, amb els amics, amb la família, a la feina, en festes o en la intimitat. Que us alegrin les amanides, les verduretes, pastes i arrossos. Creiem que és un oli “tot terreny”, olicatessen és fresc, equilibrat que li dona un toc herbaci i de tomatera, respectant i acompanyant els gustos i els aromes dels aliments i plats i prepareu.
Ens dieu com us agrada a vosaltres utilitzar olicatessen?