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Olicatessen & Romero (caja 10 unidades)

Condimento de Romero. Aceite de oliva virgen extra y aceite esencial de romero.

Formato: lata de 0,250L (10 unidades). Puedes combinar distintos tipos de olicatessen &.

Descripción

Condimento de romero a base de aceite de oliva virgen extra ecológico

Nuestro aceite siempre mezclado con aceite esencial de hierbas aromáticas: fresco, intenso, perfumado, estimulante…

Utilizar para adobar y macerar carnes, pescados y verduras, para añadir a las vinagretas y usar en espray para terminar y aromatizar los platos.

El condimento sustituye al romero, NO SUSTITUYE al aceite, lo complementa.

 

Usos en la cocina – maridaje:

  • Para estofar y asar el cordero. Pintar o macerar con el condimento antes de cocer.
  • Con la carne blanca (conejo, pollo …). Se puede saltear directamente o bien adobar unas horas antes.
  • Muy recomendable para repostería (en brioches ½ de aceite y ½ de condimento) y para las galletas de mantequilla sólo se necesitan unas gotas.
  • Para aliñar los quesos.
  • Vinagreta. 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de condimento de romero, 1 cucharada de vinagre, sal al gusto y una pizca de pimienta.

Ingredientes: aceite de oliva virgen extra ecológico y aceite esencial de romero ecológico.

Formato: Lata de 250ml.

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