Premi al millor oli verge extra ecològic
Molí dels Torms ha estat escollit com a millor oli d’oliva verge extra ecològic per El Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, en el marc dels premis “Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la Campaña 2010/2011” Després d’haver estat mereixedors al 2008 de l’empresa Agroalimentària més innovadora […]
Divendres, aTV3
Al Venanci el van convidar al programa « Divendres » de TV3 com expert catador per parlar dels beneficis en la salut de l’oli d’oliva verge extra. Va ser molt divertit!!! Però es veu que això de sortir a la tele el posa una mica nerviós! Je, je, je,,, Mireu els vídeos! I la segona […]
va de Sushi
Cada vegada més, ens demaneu receptes per cuinar amb el nostre oli. Però a més a més, ens suggereixen i pregunten l’ús amb els nostres productes. En aquesta ocasió la nostra amiga Susana de Los Tenedores ens ha plantejat un bon repte, utilitzar el nostre oli amb la Cecina de León. I quan ens plantegen […]
Aquest any, també!
Un any més i per tercer any consecutiu, a la 48a Fira de l’Oli d’Oliva Verge Extra de Les Borges Blanques han premiat a Olicatessen com el millor oli d’oliva verge extra Fruitat Dolç. Y també ens han escollit com el millor disseny de producte!!!! Les mostres les va recollir el Panell de Cata de […]
Olicatessen, al paladar
Per fi tenim la nota de cata d’aquest any! Open publication – Free publishing – More 2010-2011 Espero que el gaudiu!
Anàlisi químic
Com cada any, en aquestes èpoques enviem l’oli de la nova collita a analitzar tant químicament com organolépticament. Open publication – Free publishing – More analisi quimic Per als amants d’aquest or líquid, aquí teniu les pistes del que us trobareu. FANTÀSTIC!