Una cata entre oliveres

Segons escriu la Neus Palou i l’Alba Rodríguez de La Vanguardia que han vingut fins a Els Torms ha entrevistar a en Venanci, “ Tastador d’oli d’oliva: Amaga sensacions, aromes i sabors

venanci catant
venanci catant

Venanci Guiu s’ha dedicat des de molt jove a la producció i a la cata d’olis d’oliva. Gràcies a l’experiència i a moltes hores d’estudi ha elaborat una biblioteca mental que li permet analitzar i descriure qualsevol tipus d’oli.

Veure el vídeo:
http://videos.lavanguardia.com/20110524/54158927894/catador-de-aceite-de-oliva-esconde-sensaciones-aromas-y-gustos.html

Comparteix

Share on facebook
Share on twitter
Obrir chat
Et puc ajudar?
Contacta amb Olicatessen
Hola, com podem ajudar-te?