Comença la collita

Com cada any, a aquesta època toca mirar el cel, els arbres, les olives,,, tot és poc per triar el moment adequat de començar la collita.

Ja tenim al Venanci nerviós, és el nostre “Messi” que abans de jugar un partit, sempre tens papallones a l’estomac.

Doncs ara ja hem començat, les olives ragen i es converteixen en oli, els dipòsits poc a poc es comencen a omplir i els aromes d’oliva verda, ametlló i tomatera inunden el nostre petit molí. Una delícia.