Època de podar

Quin dia que ha sortit avui! I hem fet algunes fotos mentre estàvem podant.

Abans que arribi la primavera s’han de podar els arbres per tal que agafin amb força l’arribada de la primavera. Aquesta època és un moment clau, doncs la floració és un moment determinant per saber si els arbres tindran molta o poca oliva.
Els arbres acaben de passar una temporada “dura”. Els hem estat “potinejant” per treure les olives, la climatologia ha estat extrema. Tot, condicions que ara hem de sanejar.

Les branques que tallem, les afegim al compost que hem anat acumulant durant la molturació (l’orujo) per acabar el compostatge que es convertirà en adobs.