Oli Olicatessen 2015-2016

Aquest any, l’oli Olicatessen és un cupatge d’arbequina i arbreblanc. Una anyada de clima extrem, ha donat un oli amb molta personalitat. Aromes verds i herbacis que aproximen un fruitat d’oliva net i fresc. En boca és dens, sedós i harmònic, d’entrada suau que creix ràpidament i es generen sensacions clares d’ametlla verda i tomata. […]