Les herbes aromàtiques són inseparables de la nostra gastronomia. A més d’aportar frescor i intensitat, les seves propietats tenen beneficis per la salut.
El condiment de menta és el nostre oli d’oliva verge extra ecològic amb oli essencial de menta, també ecològica.
Aromàtica, refrescant i remeiera, la menta té un caràcter únic amb gran versatilitat a la cuina.
És ideal per:
- Llegums (pèsol, cigrons, mongeta blanca…)
- Cremes de verdures
- Carpaccio de síndria amb mató
- Hummus
- També pot afegir matisos sorprenents a les teves vinagretes, maioneses o iogurts
Trobareu més suggeriments al blog i al web
Utilitzeu-lo per adobar i macerar carns, peixos i verdures, per afegir a les vinagretes i en esprai per aromatitzar plats.
El condiment substitueix a la menta, NO SUBSTITUEIX a l’oli, el complementa.
Ens vols fer arribar la teva recepta?