Com comprar, mantenir i utilitzar l’oli

Al comprar oli d’oliva verge extra , dins de l’àmplia gamma que hi ha actualment , l’elecció ha de dependre de la utilització que se li hagi de donar, ja que de la mateixa manera es tria un vi per acompanyar cada plat , també es pot triar i utilitzar un oli diferent segons l’aliment […]