cuscús amb Olicatessen& Menta
Amanida de cuscús i col de Brussel·les amb salsa de remolatxa i llenties. Per acabar el plat, podem afegir-hi avellanes i carbassa bullida al punt. Abans de servir, un rajolinet d’Olicatessen&_cat menta i a gaudir!!!! Recepta i fotografia de: Linda Moen
La floració de la olivera
Ara es temps de floració de la olivera. Des del maig al juny, depenent sobretot de la zona y el clima de l’any. És una època preciosa al camp! La flor de l’olivera, una vegada formada és quan és pol·linitzada. Aproximadament un 2% d’aquestes flors seran les que es convertiran en olives (el que s’anomena […]
Postres: de llimona i Gingebre
Iogurt amb Olicatessen& llimona i Gingebre Un postres deliciós. Iogurt amb maduixes (o gerds), ametlles torrades, llavors de rosella o lli i un bon raig d’Olicatessen& Llimona i Gingebre. Recepta i fotografia de : Linda Moen