Amanida de tomàquets deshidratats amb formatge blau i melmelada d’oli

Omplir un bol amb oli. Posar els tomàquets dins del bol per hidratar-los. Han de quedar coberts d’oli. Es recomanable deixar-ho reposar entre 3-4 hores.

Fer una base d’enciam (jo ho faig amb rúcula perquè m’encanta!) i després afegim uns daus de formatge blau i amanim amb melmelada d’oli.

amanida_tomaquet_formatge blau

Un luxe al paladar i ben senzill de fer, no?

Comparteix

Share on facebook
Share on twitter
Obrir chat
Et puc ajudar?
Contacta amb Olicatessen
Hola, com podem ajudar-te?