Ports gratuïts per comandes a partir de 30€

Crema de carbassa i moniato a l’alfàbrega

Netejar, pelar i tallar a daus la carbassa, els moniatos i porros. Sofregir primer el porro, moniato i després la carbassa. Passats uns minuts (5 aprox.) Quan la part de fora es comenci a posar tova, afegir l’aigua fins a cobrir. Salpebrar al gust i deixar bullir durant uns 20 minuts.

Tritureu amb la batedora. Un cop triturat i tinguem la crema homogènia afegir la una mica de crema de llet / formatge o formatge fresc.

Abans de servir, afegir un rajolí d’oli d’oliva Olicatessen& Alfàbrega

En els detalls està la diferència!

Comparteix

Share on facebook
Share on twitter