Ports gratuïts per comandes a partir de 30€

Crema de carbassó a la menta

Netejar bé el carbassó i tallar a daus.

Sofregir 2-3 grans d’all i una ceba gran (o 3-4 porros). Quan l’all comenci a daurar-se afegir el carbassó.
Cobrir amb aigua i afegir sal i pebre al gust.
Deixar bullir uns 15-20 minuts.

Tritureu amb la batedora.
Podem afegir una mica de formatge fresc.

Abans de servir, afegir un rajolí de Olicatessen& Menta

En els detalls hi ha la diferència.

Comparteix

Share on facebook
Share on twitter