Per que ECO?

De vegades, trobo articles molt interessants pel que fa a l’agricultura ecològica / biològica i els beneficis del seu consum, però que són una mica densos i de vegades fins i tot tècnicament complicats.

Aquest m’ha agradat per ser clar i directe. Us comandament el resum que apareix al peu de l’article.

Les claus de l’agricultura biològica per al manteniment de la vida:
. Produeix aliments saludables, rics en nutrients i saborosos.
. Protegeix la salut dels agricultors i del consumidor.
. Fertilitza la terra i frena la desertificació.
. Protegeix el medi ambient planetari.
. Afavoreix la retenció de l’aigua i no contamina els aqüífers.
. Fomenta la biodiversitat.
. Manté els hàbitats dels animals silvestres.
. No malgasta energia.
. Preserva la vida rural i la cultura camperola.
. És socialment més econòmica.
. Permet una veritable seguretat i sobirania alimentària.
. Impulsa la creació de llocs de treball.
. Retorna al pagès la gestió de les seves terres, sense dependències.

Producte biològic: perquè consumir-los. http://www.delicatessen-barcelona.com/articulos-noticias/producto-biologico-por-que-consumirlo/

Comparteix

Share on facebook
Share on twitter
Endinsa't en una nova forma de gaudir de l'oli