Amanida amb romaní
Sempre és un bon moment per una amanida. I així li donem un toc especial. Recepta i fotografia de : Linda Moen
Recepta: llimona i Gingebre
La quinoa, llenties vermelles, espinacs frescos, la cúrcuma i el carbassó amb unes gotes de salsa de soja i Olicatessen& llimona i Gingebre. Recepta i fotografia de : Linda Moen
Snack
El vols per esmorzar, dinar, berenar, aperitiu…. es que és ideal per qualsevol moment! Recepta i fotografia de : Linda Moen
NOVETAT: Olivada d’Arbequina Madura
Heu tastat alguna vegada una olivada d’arbequina madura? Des de sempre, l’olivada d’Arbequina s’ha elaborat amb oliva verda. I ens preguntàvem, per què? I vam començar a fer proves amb l’oliva cada vegada més madura per veure què passava, quin gust te, com es comporta, que ens aporta, com canvia la textura i el sabor […]
Magdalenes d’olivada
Una recepta ben senzilla i boníssima! – 2 ous – 45 g sucre – 100 g farina – Mig sobre llevat – 40 g olivada d’Arbequina ecològica Olicatessen – 90 g mantega – Un polsim de sal – Es barreja tot i es fica en els motllos petits (tipus trufa). A sobre, es posa un […]
Olicatessen & Farigola
Avui la , Lindacuina. Per sopar, la seva crema de carbassó especial. Carbassó, mascarpone, unes gotes de llimona i un rajolinet d’Olicatessen& Farigola. La podeu servir tant freda, tèbia o calenta. M’encanta!