Ports gratuïts per comandes a partir de 30€

Tallarines de cogombre amb salsa de iogurt i ametlles

Netegem bé els cogombres i els tallem a tires amb un pelador de patates.

Col·loquem les tires en una safata plana, perquè la salsa pugui cobrir-ho tot.

En un bol posem un iogurt grec (sense sucre!), unes fulletes de menta i les ametlles. Ho piquem bé i quan tenim una massa homogènia, cobrim amb la salsa les tallerines de cogombre.

tallarines de cugombre

Ho deixem en la nevera 1 hora perquè estigui ben fresquet.

Abans de servir, amanir amb un rajolí d’oli Olicatessen.

Ingredients:
Cogombre
Iogurt grec
Menta fresca
Ametlles (també queda boníssim amb avellanes o pinyons)
Oli d’oliva Verge extra ecològic Olicatessen.

tallarines de cugombre

Comparteix

Share on facebook
Share on twitter