16/OCT/2021: Jornada de portes obertes
Un any més, tornem a celebrar la jornada de portes obertes. Un dia per veure i viure un dia de collita.
Calendari olivera – Setembre
El calendari de l’olivera durant el mes de setembre
Calendari olivera – agost
Al mes d’agost, és el moment en que creix el fruit. Durant aquest mes, es pot veure un canvi important en la mida, color i desenvolupament de la oliva.
Dieta Mediterrània
Oficialment adherits a la “Med Diet Declaration. Comunitat interregional europea que treballa pels valors de la Dieta Mediterrània.
Calendari olivera – juliol
El mes de juliol, és quan hi ha l’enduriment del pinyol. Veiem els efectes del sol, la calor i l’estrès hídric. Aquí es defineix la personalitat de la oliva, que donarà els trets diferencials al oli d’oliva verge extra que n’extraurem en un parell de mesos.
La polèmica del “Nutri Score” posa en alerta al sector
El sistema del “Nutri Score” posa en alerta al sector de l’oli d’oliva verge extra